下次情人节,你希望你的五星级酒店床单干净吗?

2024-03-12 事事明 阅读 745

国内某测评机构发网帖称,其评测机构工作人员先后入住了,北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店5家五星级酒店,他们在每家房间的床单、被罩、马桶、浴缸上,都刻上了一种特殊的印章,这些印章从外表看不出来,只有打开特殊的紫外线才能看到。


1710320565207358.jpeg

1710320660199600.jpeg


而测试结果竟让人大跌眼镜:

此次参与测试的5家酒店均未在客人退房后彻底更换床品!!

其中3家酒店“床单、枕套都没换”此外,5家酒店均未清洁浴缸,部分酒店“马桶圈”、“漱口杯”等未彻底清洁。


1710320683348179.jpeg


被套床单几乎都不更换


1710320708533616.jpeg


连马桶都不擦


1710320753169866.jpeg


漱口杯也不清洗


1710320799759986.jpeg


小编看到了这个视频后,相当震惊。

几千块一晚的五星酒店都这样了?

其实不光国内五星级酒店有这样的事,无独有偶国外的酒店曾经也曝光过相似的丑闻。

比如某评测就是借鉴美国的一个节目,他们挑选了9家高档酒店,测试它们的床上用品有木有更换。

他们派工作人员入住这些酒店,离开时在每家的床单上都喷上了无毒可洗的荧光颜料,这种颜料开灯时看不见黑暗中打开紫外线灯却能清晰地看到痕迹

写的是“SLEPT HERE”(我在这睡过)


1710320866896519.jpeg


第二天工作人员入住这间房间,用紫外线灯一照立刻就能发现床单有没有换洗过!


1710320895347865.jpeg


看来,国外的月亮也没有更圆呢。

被测试的还都是纽约的高档酒店,那普通酒店的情况会糟糕到什么程度?有点不敢想象!


之前,某网友对同城的多家快捷酒店进行了测评,分别包括如家、汉庭、七天、布丁、假日之星、速 8 和莫泰,结果居然发现几家快捷酒店的床单被褥枕头上都有着大滩的黄褐色污渍甚至还掺杂着血渍、头发和蚊子尸体。


1710320947313510.jpeg


而房间卫生也好不到哪去。水杯水壶上的水垢、马桶上的头发、卫生间里的灰尘,甚至还有超过规定标准的噪音。床单底下也是一滩一滩的不明污渍和长短毛发,可以说是非常恶心了。


但是!

你以为这就结束了?

当然不会。

还有一位到北京出差的张先生在网上爆料西客站某酒店的服务员居然用洁厕液和马桶刷清洗客房的水壶和茶杯。


1710320985426436.jpeg


虽然知道并不是所有的酒店都这样,可是出门在外入住酒店不可避免。那么怎样才能让广大群众放心呢?

解决好酒店保洁工作的监管是根本问题。


酒店管理人士该犯愁了!

据五星酒店资深人士介绍,酒店房间打扫都是客房部的活儿,负责打扫的是服务员,一般来说,他们每天工作8小时,负责12间客房的保洁工作(保底工作量)。负责检查服务员工作的是领班,按道理来说,每一间房领班都应该检查,除此之外,领班的上级——经理也会对客房进行抽查。

在看似严格的监管和管理制度,又如何出现连床单都不换新的窘境呢?用业内人士的话来说,想保证每一间房都卫生达标,一个字:难!

卫生这事儿,全靠服务员自觉!

一是了解情况难。因为每一位服务员打扫时的具体情况,领班并不能直观地看到。也就是说,就算是服务员进了一间客房,只打扫了10分钟,剩下20分钟都躺着,但凡不被领班撞见,也是没人知道的。正是为了防止此情况,酒店要求服务员打扫时都必须打开房门。

更换一次性用具这方面还好说,盘点每日更新用去的物品数量就能有大体的统计,但是像消毒马桶、浴缸等这样的事情,真没法儿确定。

只要房间看起来不脏,就算过关

二是检查难。一般来说小规模酒店也得有100间客房,除去客人临时的服务需求,每间房一天至少要打扫1次,也就是说按照规定领班每天至少要检查100遍。然而据透露,酒店的领班人数是一定少于服务员的,有的酒店也就1-2个领班,这种情况下,要求领班逐一检查房间显然不现实。赶上集体退房或者入住旺季,服务员忙不过来时,领班还得去帮忙打扫,更没人手查了。更何况,大多数五星级酒店的房间数都在800间以上。

如果每天不用去一间一间的检查房间,也能清楚的知道每间房间的卫生情况,就好了。


小编给大家科普一个非常实用的APP “事事明”。

使用“事事明”和使用博客一样简单。每个服务员都是信息的采集和发布者,每个房间作为一个工作现场,每个房间的服务员打扫完卫生后,把自己的工作,以工作表单加配图的方式发布出来。让大家及时了解房间打扫的状况。做到每个房间,每个工作现场的信息透明化。


1710321735509518.jpeg


巡检人员也一样,到房间检查完后,填写检查表单,打分并记录现场照片,发布出来。

这样,每天能采集到每个房间的工作人员的工作成果和房间的卫生环境。每个房间的卫生打扫信息是公开、透明的。

真正做到落地式现场管理!

1710321081160216.png

管理者只需要一部手机或者一台电脑,使用事事明APP 打开后就能清楚的看到每一层每间房卫生打扫情况,打分情况。

信息传递做到扁平化,对不认真工作的人也可以第一时间发现并及时沟通解决问题。


事事明是一种全新的信息收集,流动,共享并转化为知识的系统,以“事”为中心,用“事”连接人,改善组织绩效,让管理变简单!


不过呢,小编还是祝愿大家出门在外都能住到干净的酒店! 可以介绍他们使用“事事明”APP。

早点把酒店管理起来,真正做到房间信息透明化的落地式管理,让大家出门在外住酒店能真正放心!


获取更多使用方法,请关注我们的公众号及视频号。

如有任何疑问,请联系我们!


往期回顾

你知道吗?一线员工的违规行为会毁掉一个公司

矿山实现精细化管理的利器是什么?

1710321868104005.png

在线咨询

咨询在线QQ客服

电话咨询

服务热线 17610202756

微信咨询

微信扫一扫,咨询没烦恼

返回顶部